المقادير:
كسره اصليه من عيش العكره الحمراء
2 حبة طماطم مقطه مربعات
بصل اخضر بي شنباتو مقطعه مربعات
وجرجير اخضر
قرنين شطه خضراء مدقوقه في الفندك
فص ثوم
زيت السمسم بريحة السمسم الخالص
قليل من الفلفل الاسود
حبيبة شطه حمراء
ملح حسب الرغبه
شمار اخضر مطحون من دون شماراتكم
الطريقه:
نجيب الصحن الكبير
نجيب شوية مويه نكب فيها جميع البهارات والزيت
و نضيف الطماطم والبصل
ونخت الكسره ونعجنها بي لطافه ورقه
وبالهنا والعافيه محل مايسري يمري
عارف في ناس قعدو يتمطقو وهم صايمين لكن بعد الافطار وبالهنا
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
2009-09-08, 03:04
