الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 البسسسسسسسسسبو سسسسسسسة حلوئ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابوشهد
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

تاريخ التسجيل : 30/03/2009
عدد الرسائل : 119
العمر : 37
الموقع : uk

مُساهمةموضوع: البسسسسسسسسسبو سسسسسسسة حلوئ   2009-08-06, 03:41

نقدم لكم طبق من الحلويات اللذيذة والرائعة -البسبوسة بالصحة والهناء









المقادير:



كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند

ثلاثة ارباع الكوب من السكر

ملعقة طعام من الباكينغ باودر

ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة

كوب من اللبن الزبادي

القليل من الطحينة لدهن الصينية

القليل من اللوز للزينة



قطر السكر:



كوبان من السكر

كوبان من الماء، فانيلا

ملعقة طعام من عصير الليمون

ملعقة طعام من السمن البلدي



التحضير:



تخلط المكونات الجافة اي السميد وبرش جوز الهند والسكر
والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف اليها الزبدة والقشدة.



يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن
الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.



يقطع محتوى الصينية الى اشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز
في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.



يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف
عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.



يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجددا في الفرن لمدة
5 دقائق.
_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البسسسسسسسسسبو سسسسسسسة حلوئ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البنبوناب :: منتديات البنبوناب الاسرية :: منتدي الاسرة والمجتمع-
انتقل الى: